Nguyên liệu

- 400 gr thịt gà

- 10 lá chanh

- 2 quả chanh tươi

- 3 thìa mật ong

- Gia vị: Bột nêm, tiêu, tỏi, bột ngọt, dầu ăn.

Thực hiện

-  Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.

- Tỏi băm nhỏ.

- Chanh tươi lấy 1 quả vắt nước cốt, 1 quả thái lát mỏng dùng để trang trí.

 - Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với mật ong, bột nêm và lá chanh khoảng 20 phút.

- Chiên tỏi qua chút dầu ăn cho thơm, cho thịt gà vào đảo đều tay. Rang khoảng 15 phút, thịt ngả màu vàng, săn chắc và quyện vào nhau.

- Sau khi tắt bếp, cho một chút nước cốt chanh lên bề mặt thịt gà.

- Xếp thịt ra đĩa, trang trí chanh thái lát xung quanh.

Chúc bạn ngon miệng !

Hương Như
TapchiMonngon.com

---

• 17/07/2012 07:13 - Nắng mùa hạ
• 15/07/2012 07:13 - Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ
• 08/06/2012 08:40 - Những đầu bếp Tây đam mê món Việt
• 08/06/2012 08:40 - Chè đậu đen đặc
• 08/06/2012 08:40 - Ăn đậu đỏ có thể giúp giảm cân

• 07/02/2011 08:05 - Món xào thập cẩm
• 04/02/2011 07:01 - Năm Mới Với Nộm su hào cà rốt
• 21/01/2011 07:10 - Thơm ngon Chè bà cốt trong ngày lạnh
• 20/01/2011 07:41 - Bò hầm tiêu xanh
• 18/01/2011 07:59 - Hương vị thịt đông trong ngày lạnh

• 14/01/2011 07:50 - Cách muối Dưa kiệu
• 12/01/2011 07:15 - Đậu phụ trứng xào thập cẩm
• 11/01/2011 10:21 - Lạ miệng với Nấm xào rau thơm
• 08/01/2011 09:29 - Đậu phụ sốt cà chua
• 07/01/2011 16:09 - Bắp bò hầm khế cho ngày cuối tuần

---