Nguyên liệu:

- 500g thịt bò

- 2 thìa lá thơm ( rosemary, oregano, bay leaves)

- 15 cái nấm rơm

- 1 chén sốt cà chua

- 3 nhánh tiêu xanh loại tươi

- 1/2 củ hành tây

- Gia vị: dầu ăn, bột canh, bột nêm

Cách làm:

-    Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông.

-     Nấm rơm rửa sạch, thái lát.

-    Hành tây thái miếng vừa ăn.

-    Xào hành tây với dầu ăn cho thơm rồi cho thịt bò vào đảo chín, nêm gia vị và lá thơm.

-    Tiếp đó, cho sốt cà chua vào.

-    Đậy vung rồi hầm khoảng 20phút cho bò thật mềm.

-    Trước khi tắt bếp, cho nấm và tiêu xanh vào hầm chung khoảng 5phút là được.

Chúc bạn ngon miệng!

TapchiMonngon.com

---

• 17/07/2012 07:13 - Nắng mùa hạ
• 15/07/2012 07:13 - Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ
• 08/06/2012 08:40 - Những đầu bếp Tây đam mê món Việt
• 08/06/2012 08:40 - Chè đậu đen đặc
• 08/06/2012 08:40 - Ăn đậu đỏ có thể giúp giảm cân

• 15/02/2011 07:07 - Canh dưa leo rong biển sườn non cho bữa tối
• 11/02/2011 06:17 - Súp cà rốt dừa cho bé yêu
• 07/02/2011 08:05 - Món xào thập cẩm
• 04/02/2011 07:01 - Năm Mới Với Nộm su hào cà rốt
• 21/01/2011 07:10 - Thơm ngon Chè bà cốt trong ngày lạnh

• 18/01/2011 07:59 - Hương vị thịt đông trong ngày lạnh
• 15/01/2011 07:35 - Cuối tuần ăn món Gà ram lá chanh
• 14/01/2011 07:50 - Cách muối Dưa kiệu
• 12/01/2011 07:15 - Đậu phụ trứng xào thập cẩm
• 11/01/2011 10:21 - Lạ miệng với Nấm xào rau thơm

---