Cà phê Hàng Hành

Hàng Hành nằm trong 36 phố phường thuộc khu phố cổ Hà Nội. Nếu như hàng Bạc, hàng Ngang, hàng Đào…nổi tiếng với đồ mỹ nghệ, trạm khắc kim loại quý, hàng hóa, quần áo thì hàng Hành được người Hà Nội biết đến là con phố của những cửa hiệu cà phê lâu năm.

Theo lịch sử của Hà Nội, thì từ xa xưa hàng Hành là nơi sinh sống của những người làm nghề buôn bán hành tỏi, tên phố hàng Hành cũng bắt nguồn từ đó. Sau này, dân phố hàng Hành chuyến sang nghề trạm gỗ, được một thời gian hàng Hành trở thành phố của những quán cà phê, ban đầu chỉ lác đác vài quán cà phê vỉa hè, sau đông dần, và nổi tiếng bởi cà phê đến tận bây giờ.

Là một trong những con phố nhỏ và ngắn nhất của Hà Nội, chỉ dài có hơn một trăm mét vậy mà hàng Hành có đến mấy chục quán cà phê lớn nhỏ. Vào buổi sáng tầm 8 đến 10 giờ là lúc phố hàng Hành đông đúc và náo nhiệt nhất, người uống cà phê ngồi la liệt, tràn ra cả vỉa hè. Khách không ngớt gọi cà phê, người bán hàng chóng mặt phục vụ sinh ra cáu bẳn, vậy mà các quán lúc nào cũng đông khách. Ngoài những quán cà phê với đủ loại biển hiệu ta còn thấy một dãy nhà hàng bán đồ ăn nhanh dành cho du khách nước ngoài, những quán này mới mọc lên theo nhu cầu phát triển du lịch phố cổ. Nhờ cà phê mà hàng Hành được coi là con phố sầm uất và có nhiều người biết đến nhất với đủ loại thành phần từ công chức, nghệ sĩ, dân buôn, tây, ta... đều có cả.

Phố Hàng Hành bây giờ...

Người Hà Nội biết đến cà phê hàng Hành không hẳn bởi cà phê ở đây có hương vị đặc trưng mà bởi người ta coi đây là nơi tụ tập thân quen, được cảm nhận không khí phố phường Hà Nội. Nhiều người đến uống cà phê vì công việc, hẹn gặp đối tác, trai gái hẹn hò, bạn bè gặp nhau hàn huyên tâm sự, cũng có người chỉ muốn ngồi một mình nhâm nhi ly cà phê cùng điếu thuốc, tờ báo trên tay giết thời gian. Như một thói quen khó bỏ cà phê Hàng Hành đã trở thành điểm đến thân thuộc của họ.

Tôi đã được thưởng thức cà phê ở nhiều nơi, nhận thấy cà phê Hàng Hành không có điểm gì khác biệt so với những nơi khác. Nhưng khi đi dạo quanh khu phố cổ, dừng lại bên một quán cà phê trên phố hàng Hành, thưởng thức ly cà phê tại đây, cảm giác bạn cảm nhận được hoàn toàn khác. Bạn không đơn thuần thưởng thức cà phê, mà còn được nhìn ngằm con phố đã có lịch sử hàng trăm năm, với bao đổi thay nhưng vẫn giữ được những nét trầm mặc vốn có. Hơn thế nữa, bạn còn được chứng kiến nhịp sống hối hả của người dân nơi đây để bắt kịp với những đổi thay không ngừng của xã hội, của thị trường. Chính vì vậy mà cà phê hành Hành luôn là sự lựa chọn số một của một số văn nghệ sỹ đương đại.

...tên cũ, nhưng quán đã thay đổi nhiều.

Sau nhiều năm xa Hà Nội, khi có dịp về lại, nhiều người không khỏi ngạc nhiên bởi cà phê hàng Hành đã có quá nhiều thay đổi, những quán cà phê vỉa hè thường chỉ dành cho sinh viên và giới nghệ sỹ nghèo trước đây nhường chỗ cho những cửa hàng cà phê sang trọng, khách uống cà phê cũng khác trước. Ngày nay, thanh niên nhà giàu thích tìm đến cà phê hàng Hành như một thú vui hơn là thưởng thức cà phê. Con phố vốn đã nhỏ nay càng hẹp hơn bởi không còn chỗ xe cộ phải để tràn ra cả lòng đường.

Con phố xưa trải qua hàng trăm năm lịch sử đã, đang và sẽ mãi là niềm tự hào của những người dân nơi đây. Có thể coi Hàng Hành là một phố cà phê thu nhỏ của các phố cà phê của Hà Nội. Không rộng, không lịch sự nhưng những cà phê ở đây lúc nào cũng đông khách. Người uống đều là khách quen. Để nhớ cái vị cà phê mang mác đắng...

Theo amthuc365