| Súp lơ, su hào luộc |
 |
 |
 |
|
Chất xơ giúp cho ruột khỏe mạnh, làm giảm các chứng rối loạn đường ruột. Quá ít chất xơ sẽ gây ra sự xáo trộn của các vi khuẩn trong ruột làm ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa. Bởi vậy, Tạp chí món ngon sẽ bổ sung chất xơ cho cơ thể bạn bằng một đĩa rau, củ luộc tổng hợp cho thực đơn ngày hôm nay.
 Nguồn ảnh: motgiadinh
Chuẩn bị: (Dành cho 4 người ăn) Cà rốt: 1 củ Súp lơ: 1 cái Su hào: 1 củ Cách làm: Cà rốt, su hào gọt vỏ, thái vừa miếng. Súp lơ tách nhỏ. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi, cho súp lơ, su hào và cà rốt vào luộc. Bạn nên cho súp lơ vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra, nếu luộc kỹ quá nó sẽ mất đi 1 số chất cần thiết trong rau. Xu hào và cà rốt luộc kỹ hơn, khoảng 7 phút khi thấy củ chín mềm thì bạn vớt ra, để ráo, và bày lên đĩa. Chú ý: Bạn có thể chọn cả súp lơ xanh và trắng để đa dạng về màu sắc, thêm đậu cô ve cũng rất ngon. Cầu kỳ hơn bạn có thể cắt tỉa các loại rau củ cho đẹp mắt. Bạn có thể tham khảo bí quyết dành cho món luộc tại địa chỉ: http://tapchimonngon.com/index.php/cam-nang/meo-vat/1673-cac-meo-vat-danh-cho-mon-luoc Tham khảo về bổ sung chất xơ cho cơ thể tại địa chỉ: http://tapchimonngon.com/index.php/dinh-duong/tre-khoe-moi-ngay/1661-bo-sung-chat-xo-cho-co-the Chúc bạn ngon miệng! Minh Thi TapchiMonngon.com Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
|
