Cơm rang nhồi – Món ngon cho ngày tri ân nhà giáo

Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 sắp tới rồi, bạn có người thân là nhà giáo, vậy bạn đã có dự định gì chưa? Nếu chưa thì tại sao bạn lại không đích thân xuống bếp làm món cơm rang nhồi như một món quà dành tặng những người bạn yêu thương và kính trọng?

Nguyên liệu

Cơm
Bí
Cà chua
Bắp cải tím
Đậu Hà Lan
Lạp xưởng
Gia vị cần thiết

Cách chế biến

-    Cà chua gọt bỏ phần núm, khoét bỏ ruột
-    Bí nạo vỏ và cũng bỏ ruột
-    Lạp xưởng nướng chín, thái miếng
-    Đậu Hà Lan luộc cho chín
-    Xào đậu Hà lan và lạp xưởng cho ngấm gia vị
-    Tiếp đó cho cơm vào rang cùng
-    Khi cơm chín, xúc cơm vào những miếng bí và cà chua đã khoét ruột, bỏ vào xửng hấp qua.
-    Ăn nóng cùng tương ớt.

Chúc bạn thành công!

Hân Hân
TapchiMonngon.com