| Canh hầm củ cải đỏ |
 |
 |
 |
Canh hầm của cải đỏ rất tốt cho sức khoẻ của những người thân trong gia đình bạn. Chính vì vậy bạn hãy vào bếp chế biến món ăn này cho bữa tối nay nhé. Nguồn ảnh: kokotaru Nguyên liệu - 1 bộ xương gà - Hành tím thái nhỏ - Mắm, bột nêm - 1 củ cải đỏ cỡ nhỏ hoặc trung bình - Rau mùi, hành lá, mùi tàu. thái nhỏ Cách làm - Xương gà làm sạch, chặt khúc to. Ướp với hành tím, mắm hoặc bột nêm trong nồi to. - Đặt nồi lên bếp, đảo cho đến khi xương gà vừa chín thì đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20-30 phút thì thêm nước dùng vừa ăn. (cho rễ rau mùi vào hầm cùng nước canh sẽ có mùi rất thơm) - Củ cải đỏ thái miếng to vừa ăn. Đến khi nước hầm gà sôi trở lại thì cho củ cải vào, nấu đến khi củ cải chín mềm. - Thêm bột nêm cho vị mặn vừa ăn, cho hành, mùi tàu vào, tắt bếp. - Món canh này ăn với cơm thật là thanh ngọt hết xảy PV
TapchiMonngon.com Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
|
