• 3 miếng đậu phụ non

• 2 quả cam vàng,

• 2 thìa cà phê bột nêm,

• 2 thìa cà phê bột năng,

• 1 thìa súp dầu ôliu, chút đường cát.

Cách Làm:

- Đậu phụ non cắt miếng, bày ra đĩa.

- 1 quả cam vắt lấy nước cốt. Quả cam còn lại tách múi, xắt hạt lựu.

- Bột năng hòa với nước. Bắc bếp, đổ nước cốt và một phần cam đã xắt hạt lựu vào, vặn nhỏ lửa đến khi sôi, cho thêm nước, bột năng và dầu ôliu, nêm nếm vừa ăn, nhắc xuống, cho phần cam còn lại vào.

- Đậu hũ tráng qua nước sôi.

- Rưới nước xốt cam lên đĩa đậu, món này dùng nóng rất ngon và bổ.

 Lam Linh
Tổng hợp

---

• 17/07/2012 07:13 - Nắng mùa hạ
• 15/07/2012 07:13 - Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ
• 08/06/2012 08:40 - Những đầu bếp Tây đam mê món Việt
• 08/06/2012 08:40 - Chè đậu đen đặc
• 08/06/2012 08:40 - Ăn đậu đỏ có thể giúp giảm cân

• 26/08/2010 08:09 - Ấm lòng canh trứng trong những ngày mưa
• 25/08/2010 09:06 - Tôm chiên dừa khô
• 24/08/2010 23:34 - 10 phút với mỳ chanh
• 23/08/2010 10:38 - 2 phút với cháo trứng buổi sáng
• 19/08/2010 08:57 - Tẩm bổ với cháo cá kim châm

• 14/08/2010 08:20 - Bạch tuộc xúc xích cho bé yêu
• 12/08/2010 09:07 - Lạ mắt lạ miệng: Canh sườn hoa bí
• 12/08/2010 08:30 - Gỏi xoài - Món ngon trên bàn tiệc chay
• 11/08/2010 09:03 - Thịt xông khói cuộn tôm chiên
• 10/08/2010 07:00 - Thịt heo xào cay

---