Nguyên liệu:

 - 300g bí ngòi xanh

 - 300g tôm bạc

 - 100g hành lá

 - 1 thìa súp hạt nêm

 - 1 thìa cà phê tiêu xanh

 - 1,5 lít nước

Cách làm:

 - Rửa sạch mướp tây, cắt bỏ cuống, bào mỏng theo chiều dài. Hành lá chần qua nước sôi cho mềm, vớt ra để ráo

 - Tôm quết nhuyễn, trộn với tiêu và một thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon, vo thành từng viên tròn nhỏ. Cho tôm viên vào giữa miếng mướp, cuộn tròn, dùng hành lá buộc lại

 - Đun sôi nước, cho mướp cuốn tôm vào, nấu khoảng 5 phút, nêm hạt nêm Aji-ngon vừa ăn, nhấc xuống - Múc canh mướp cuộn tôm ra bát lớn, rắc hành lá, tiêu vào. Món này dùng nóng với cơm rất ngon.

PV
Tổng hợp

---

• 17/07/2012 07:13 - Nắng mùa hạ
• 15/07/2012 07:13 - Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ
• 08/06/2012 08:40 - Những đầu bếp Tây đam mê món Việt
• 08/06/2012 08:40 - Chè đậu đen đặc
• 08/06/2012 08:40 - Ăn đậu đỏ có thể giúp giảm cân

• 01/06/2010 15:23 - Rau câu hạnh nhân hương cam
• 01/06/2010 10:39 - Cơm cà ri gà sao mà dễ thương thế
• 31/05/2010 13:42 - Tôm cuốn khoai tây vàng giòn
• 27/05/2010 15:32 - Rau câu sơn thủy
• 26/05/2010 15:11 - Trứng tráng bí ngòi – Món ăn giúp tăng cường trí nhớ trong mùa thi

• 24/05/2010 15:24 - Muối dưa chuột ăn dần ngày nóng
• 21/05/2010 08:31 - Canh ngon mùa hè
• 20/05/2010 06:43 - Bánh Gatô hoa quả cho người thân yêu của bạn
• 19/05/2010 11:15 - Pudding xoài cốt dừa dễ cực
• 18/05/2010 15:55 - Giải nhiệt ngày hè với salat kiwi

---