Nguồn ảnh : netlife

Nguyên liệu:

- 3 bắp ngô nếp non

- 200gr dừa nạo

- 200gr đường

- 3 muỗng canh bột năng

- 1 thìa cà phê muối

- Bột Vani 1 típ nhỏ

Nguồn ảnh : xinhxinh.com

Cách làm:

- Ngô lột vỏ, bào mỏng hạt. Dùng lõi và râu ngô cho vào nồi nước lạnh đun lấy 1 chén nước ngọt.

- Cho chén nước ngô ấy vào tô dừa nạo, vắt lấy nước cốt.

- Nêm một muỗng canh bột năng và muối vào nước cốt dừa, bắc lên bếp đun sôi cho đến khi sánh đều.

- Cho bắp đã bào vào nồi đun tiếp.

- Cho đường và bộ năng còn lại vào từ từ và đun cho tới khi chè chín mềm.

- Nêm va-ni, múc chè ra bát, rưới nước cốt dừa lên trên.

Chúc bạn ngon miệng!

Ngọc Dung
TapchiMonngon.com

---

• 17/07/2012 07:13 - Nắng mùa hạ
• 15/07/2012 07:13 - Một lần thưởng thức nem vuông phố cổ
• 08/06/2012 08:40 - Những đầu bếp Tây đam mê món Việt
• 08/06/2012 08:40 - Chè đậu đen đặc
• 08/06/2012 08:40 - Ăn đậu đỏ có thể giúp giảm cân

• 13/11/2010 09:43 - Sảng khoái với Mojito kiwi
• 01/11/2010 01:01 - Panna cotta dâu tây
• 15/10/2010 02:09 - Thạch hoa quả bạc hà
• 12/10/2010 23:57 - Nước bắp sữa cho làn da khoẻ mạnh
• 07/10/2010 08:07 - Khế ngâm đường "đánh tan" cảm lạnh

• 23/09/2010 20:26 - Đón thu với nước táo mật ong
• 22/09/2010 08:54 - Tự làm chè ngũ cốc chỉ với 15 phút
• 18/09/2010 01:44 - 1 khay thạch đủ loại trái cây
• 14/09/2010 07:00 - Ngọt thơm sinh tố dưa vàng
• 31/08/2010 06:44 - Sinh tố cam, dưa vàng

---