| Thực phẩm cho người thừa cân |
 |
 |
 |
|
Béo phì đang là vấn đề đáng quan tâm của tất cả các quốc gia trên thế giới. Bên cạnh những bài tập thể dục giảm cân và thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm béo có bán trên thị trường, người thừa cân nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mình.
 Nguồn ảnh: nguoilanhdao.vn Tạp chí Món ngon xin mách một số loại thực phẩm quen thuộc dành cho người thừa cân. 1. Cà tím Quả cà tím chứa lượng calo nhỏ nhưng bù lại, lượng chất khoáng và chất xơ lại vô cùng phong phú, tốt cho đường tiêu hóa của bạn. Cà tím khi ăn sẽ gây cảm giác nhanh no, làm chậm quá trình xuất hiện cholesterol, giúp cơ thể chống tăng cân. Cà tím có thể chế biến được nhiều kiểu như nộm, bung, ninh xương, hấp, xào thịt nạc. Bạn có thể chọn cách ăn phù hợp với khẩu vị của mình.  Nguồn ảnh: vi.wikipedia.org 2. Quả mơ Chất xơ và những vi chất khác trong quả mơ sẽ giúp cho quá trình chuyển hoá phù hợp và hữu ích nhất cho cơ thể bạn. Quả mơ cũng chứa nhiều chất chống oxy hoá như vitamin C, beta caroten, lycopen…giúp cơ thể khỏe mạnh, sảng khoái, giảm béo. Với mơ, bạn nên ăn nguyên quả nhé! 3. Ngô Lượng đường trong ngô cũng khá cao nhưng không gây tăng cân một cách chóng mặt như người ta vẫn nghĩ. Ngược lại, ngô mang lại cảm giác no lâu cho bạn. Ngô có chứa một lượng axit béo nhất định nhưng lại rất giàu chất xơ, magiê và các loại vitamin nhóm B tốt cho sức khỏe mà không gây béo phì.  Nguồn ảnh: vzone.vn ( Súp cua ngô ngọt) 4. Quả hồng Hồng là loại quả tuyệt vời đối với sức khoẻ con người, nhất là những bệnh nhân cao huyết áp, dạ dày và rối loạn đường ruột. Bởi trong quả hồng giàu chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Lượng calo trong quả hồng ít hơn rất nhiều so với lượng chất này trong quả táo. Vì thế, những người thừa cân nên ăn hồng nhiều hơn ăn táo. 5. Trái cây có màu đỏ Những trái cây màu đỏ như cà chua, lựu, đu đủ... rất giàu vitamin A, có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, ngăn chặn sự hình thành của tế bào ung thư, nâng cao sức đề kháng cơ thể. Ngoài ra, nhiệt lượng của trái cây màu đỏ rất thấp, không dễ gây tăng cân cho bạn. Hãy yên tâm ăn những loại quả màu đỏ để đẹp da, giữ dáng và giảm cân. Tốt nhât, bạn nên ăn sống những loại quả này như một món tráng miệng.  Nguồn ảnh: vfej.vn 6. Đậu cô-ve Đậu cô-ve chính là lựa chọn tối ưu nhất cho những người ăn chay, bởi nó chứa nhiều chất xơ, vitamin và các loại protein thực vật. Lượng calo trong đậu cô-ve cũng không cao nên không gây béo phì. Trước khi chế biến đậu cô-ve, bạn nên chần qua nước nóng có pha muối để đảm bảo lượng chất khoáng và các nguyên tố vi lượng không bị mất quá nhiều. Hương Lan
TapchiMonngon.com Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
|
