| Hà BTX: Nướng không khói phong cách Nhật-Hàn |
|
|
Người Hà Nội không lạ lẫm với món bò tùng xẻo nhưng nếu hỏi quán bò tùng xẻo nào xuất hiện đầu tiên thì không phải ai cũng biết. Tạp chí Món ngon xin “bật mí” câu trả lời cho bạn: “Hà BTX” là nơi đầu tiên ở Hà Nội có món bò tùng xẻo.
 Khởi đầu từ năm 1996 với tên gọi Hà bò tùng xẻo, món ngon đặc trưng của Nhà hàng được dân sành ăn đón nhận nồng nhiệt, trở thành món ngon khoái khẩu ở đất Hà thành. Từ khi khai trương đến nay, trải qua hơn mười năm phát triên, tên tuổi của Hà bò tùng xẻo đã trở thành địa chỉ thân quen trong danh sách quán ngon của Hà Nội.  Không gian sang trọng mà ấm cúng Đáp lại sự ủng hộ nhiệt tình của đông đảo khách hàng thân thiết, năm 2009 Nhà hàng Hà bò tùng xẻo đã quyết định nâng cấp đồng bộ cơ sở vật chất và phát triển thêm thực đơn với các món ăn mang đậm hương vị của đất nước Hàn Quốc và Nhật Bản. Ngày 22/08 vừa qua, sau thời gian sửa chữa, Nhà hàng đã khai trương trở lại với tên gọi mới “Hà BTX” như một sự tiếp nối và mở rộng thương hiệu cũ.  Nhân viên Nhà hàng nhiệt tình phục vụ thực khách
Đến với Hà BTX những ngày này bạn sẽ cảm nhận được không khí vui tươi, tinh thần phấn chấn trên gương mặt của mỗi nhân viên và quản lí Nhà hàng. Trong không gian được bài trí giản dị nhưng sang trọng với bàn gỗ và ghế bọc da đồng màu, các nhân viên nhiệt tình tư vấn và phục vụ khách hàng những món ăn ngon với phong cách chuyên nghiệp và thân thiện.  Bếp nướng không khói sử dụng đá giữ nhiệt nhập khẩu từ Nhật Bản
 Không còn nỗi lo bị ám khói Các nhân viên sẽ hướng dẫn bạn sử dụng bếp nướng không khói – điểm độc đáo của Nhà hàng. Nếu nhiều nơi khác dùng than hoa để nướng thức ăn vừa không có lợi cho sức khỏe vừa không an toàn khi nướng thì tại Hà BTX, bạn không phải lo lắng về điều đó vì ông chủ Nhà hàng đã bỏ công tìm loại bếp nướng bằng ga âm với loại đá thiên nhiên có tác dụng giữ nhiệt được nhập khẩu từ Nhật Bản. Thức ăn sẽ được làm chín bằng sức nóng được truyền từ bếp ga âm đến loại đá này, không nướng trực tiếp trên ngọn lửa của khí ga. Vì thế thưởng thức món nướng ở Hà BTX, bạn không phải khó chịu với không khí mù mịt và nỗi lo bị ám khói lên người như ở những nơi khác.  Bò tùng xẻo  Bắp bò nướng Ngoài món nướng không khói, đến với Hà BTX bạn sẽ được làm quen với văn hóa ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc với thực đơn phong phú của món Sashimi như Kue Sashimi-klupper làm từ cá mú, Sake Sashimi – salmoon mang hương vị đặc trưng của cá hồi hay Tako Octopus còn gọi là món Bạch tuộc… Bạn cũng có thể thưởng thức nhiều kiểu Sushi với Futo Maki (cơm cuộn thập cẩm), Ika shiso (cơm cuộn mực và tía tô) hay Kimbap – Vegetairia Roll (cơm cuộn rau củ kiểu Hàn Quốc)…  Bento – cơm hộp Nhật Bản  Lẩu bò kim chi Không chỉ có thế, Hà BTX còn khiến bạn như “lạc” vào “thế giới lẩu” bởi các món lẩu đa dạng và độc đáo, mang hương vị của nhiều vùng miền như Lẩu nấm gà, Lẩu Thái, Lẩu bò nấm Nhật, Lẩu kim chi hải sản, Lẩu bò kim chi, Lẩu bò hải sản, Lẩu ếch sa tế, Lẩu đầu cá hồi, Lẩu sườn tôm… Và còn rất, rất nhiều món ngon đắc sắc nữa đang chờ bạn khám phá: xúc xích Hồng Kông, mì Udon xào kiểu Nhật, cơm rang hải sản, thịt lợn xào gừng, lượn Nhật nướng, trứng cá hồi, bò cuốn măng tây…  Canh kim chi  Lẩu hải sản
 Rau ăn kèm với lẩu kim chi hải sản Không gian sang trọng, món ngon hấp dẫn, phục vụ nhiệt tình… nhưng giá cả tại Hà BTX lại rất bình dân, phù hợp với mức thu nhập của mọi người. Vì thế, bạn có thể cùng đồng nghiệp đến Hà BTX dùng cơm trưa văn phòng hay cùng tổ chức bữa ăn ấm cúng bên gia đình khi cuối tuần hoặc tổ chức tiệc sinh nhật vui vẻ với bạn bè và người thân. Với khả năng phục vụ trên 110 người cùng lúc và phòng VIP yên tĩnh cho 25 - 30 người, Hà BTX sẽ đem đến cho bạn những khám phá ẩm thực bất ngờ thú vị.  Phòng VIP sang trọng, yên tĩnh  Nhà hàng HÀ BTX Địa chỉ: số 9 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại: 04 3767 2558 An Bình Tapchimonngon.com Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:
|